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Blog Tu Huerto Ecológico

 

Bienvenidos al Blog Tu Huerto Ecológico Minatural Sociedad Cooperativa. Desde aqui iremos actualizando todas las Noticias sobre producción en fincas ecológicas en Madrid, Recetas, lugares o proyectos que recomendamos y ¡muchas cosas más!  Estate atento/a a las novedades.



¡REGALAMOS ENTRADAS PARA BIOCULTURA MADRID!
Escrito por Ángela Pañeda   
Lunes, 10 de Noviembre de 2014 14:25

entradas_bioculturaUn año más la Feria más importante de producto Ecológico abre sus puertas en Madrid para que podamos disfrutar de todas las novedades del sector en vivo y en directo. Este fin de semana del 13 al 16 de noviembre llega Biocultura Madrid.

 

A diferencia del año pasado este año, el Fresnedal no estará en un stand, pero sí visitaremos la Feria y nos encantará verte :)

Para que tu tambien puedas disfrutar de este evento, sin excusas,  esta semana  queremos regalarte entradas, así que con las compras de valor igual o superior a 30€ recibirás en tu casa tu entrada ¿Te lo vas a perder?

"Más de 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas."

 

¿A qué esperas?

¡Entra en la tienda y haz tu pedido!

 
BRUNETE Y SUs ENCUENTROS DE INVIERNO
Escrito por Ángela Pañeda   
Domingo, 09 de Noviembre de 2014 15:14
BRUNETE_ENCUENTROS_INVIERNO

Sabes que desde este blog de El Fresnedal nos gusta contarte cosas que pueden enriquecer tu vida, nutriéndola de varias formas. Por eso hoy queremos hablarte de una iniciativa maravillosa que ha surgido en Brunete de la mano de la Asociación Cultural La Corneta. Se  trata de la Primera Edición de "EncuentrosdeInvierno".

Desde la inquietud por la música y el arte en general este grupo cultural nos propone un evento para disfrutar en frias noches de invierno de maravillosos artistas que vienen a calentarnos el corazón y el alma.

"La necesidad de compartir tiempos y espacios, músicas y conversaciones, intereses y preocupaciones, nos une en un proyecto común que pretende crear un espacio de ocio y convivencia rico, sano y enriquecedor que satisfaga las inquietudes de vecinos de la sierra oeste u otros lugares más alejados pero que también son bienvenidos."

En Brunete se darán cita los siguientes artistas:

13 Diciembre: Moisés Sánchez a las 20 hs. Concierto íntimo donde el pianistapresentará su último cd "Soliloquio". Tendrá lugar en la sede de La Corneta de la Calle Mártires, 60 de Brunete. Aforo muy limitado. Compra ya tu entrada!

10 Enero: Marcela Ferrari Trío a las 20 hs.Luis Pastor a las 21.30 hs. Encuentros de Autor. Centro Cultural de Brunete. Calle Campo, 21. Aforo 200 personas.

31 Enero: Sacri Delfino Trío a las 20 hs.Alain Pérez Cuban Sext a las 21.30 hs.Encuentros de Jazz. Centro Cultural de Brunete. Calle Campo, 21. Aforo 200 personas.

Estos conciertos se complementarán con:

• Exposición de Concha Martínez (del 13 de Diciembre al 14 de Marzo)

• Obra "Blancanieves, la verdadera historia" con la Cía. Qué te cuento? (24 Enero) 

• Encuentro poético: Poesía Necesaria (14 Febrero) 

• Obra "Praga" con la Cía. La Barca Teatro (28 Febrero) 

• Concierto íntimo de Laura Granados presentando su último cd "8 Voces y un Destino" (14 Marzo).

En la sede de la Asociación la Corneta (con aforo para 35 personas aprox.) de la Calle Mártires, 60 de Brunete.

Haz clic aqui para comprar tu entrada, ver toda la inforamción y para compartirlo con todos tus amigos ¡Gracias!

 
CANCELAMOS LA JORNADA EN LA HUERTA Y LLENAMOS LOS MERCADOS DE LECHUGAS
Escrito por Ángela Pañeda   
Viernes, 07 de Noviembre de 2014 12:58

Lechugas_MercadoLo sentimos muchisimo, hemos tenido que cancelar la Jornada en la Huerta del próximo domingo día 9. La tierra tiene suspropios ritmos y nada podemos hacer frente al mal tiempo que amenaza con estropear la fantástica mañana que habiamos preparado para ti.

 

De cualquier forma estaremos como cada sábado en el mercado de Brunete (09h30 a 14h30) y este sábado tambien en el de Majadahonda (11h00 a 15h00)

 

¡Vamos a llenarlo de lechugas! mañana estarán recién cosechadas y sonrientes para ti :)

 

¡Estate atento/a porque la próxima semana con tu pedido (para valores superiores a 30€) te enviaremos  ENTRADAS PARA BIOCULTURA MADRID! (Hasta agotar existencias)

 

Recuerda que puedes hacer tu pedido online y recogerlo el sábado en nuestro puesto del Mercado de Brunete ;)

 

 

¡Nos vemos allí!

 

 
¡EL 9 DE NOVIEMBRE TE LLEVAMOS AL HUERTO!
Escrito por Ángela Pañeda   
Martes, 04 de Noviembre de 2014 12:40

Jornada_9NovEl proximo domingo 9 de noviembre ¡Te queremos llevar al huerto!


Hemos preparado para ti una ¡Jornada en la Huerta con un montón de actividades!


- Charla didactica y visita a las instalaciones de la huerta ecológica de la Finca El FRESNEDAL 

- EkoTupper de la mano de las chicas de www.ecoeko.es (12h a 13h)

- Taller de niños. Haremos dos sesiones  a las 11h30 y a las 12h30

- ¡Y por supuesto un caldo de verduras para tomarnos juntos! (13h30)

- Venta de producto fresco ecologico a partir de las 11h30 ¡LLEVATE EL CARRITO!

 

PRECIO :  3€ para entrada individual / 9€ para familias.

HORARIO: 11h00  a 14h00

LOCALIZACIÓN: FINCA EL FRESNEDAL (BRUNETE)

 

Y además de todo esto SORTEAMOS ENTRADAS PARA BIOCULTURA MADRID!

 

¡NO te puedes perder!

 


 
¡BORRAJA PARA TODOS!
Escrito por Ángela Pañeda   
Viernes, 24 de Octubre de 2014 12:08
borraja_Eco 
Hoy queremos presentarte un vegetal que estamos cultivando en nuestra huerta, La Borraja. Es una de las verduras reina de Navarra que nos hemos querido traer aquí.

Para los que no la conozcais podeis ver la imagen tomada esta semana de uno de nuestros invernaderos. Se caracteriza por su alto contenido en fibra, betacarotenos y minerales

¿Y cómo incorporarla a tus platos?  Se puede preparar usando todo, tanto la hoja como los tallos para caldos, potajes , pizzas y en esta receta que os dejamos aquí podeis ver un ejemplo ¡muy, muy sencillo!

INGREDIENTES (Para dos personas)

Un manojo de borraja

 3 patatas

Aceite de oliva virgen

Una pizca de sal

 

ELABORACIÓN

Frotar los tallos con un estropajo o tela para quitarle los pelitos

Cortar en trozos de 4-5 cm

Pelar patata y ponerla a cocer y cuando esté a media cocción añadir la borraja limpia y troceada 

Acompañar con aceite crudo

¡Qué la disfrutes!

 
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